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                筑牢非洲猪瘟防控关 拧紧辖区肉品安全阀

                发布时间:2019-09-09 08:26  来源: 南乡工商质监所和食药监所   

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                为进一步落实各项非洲猪瘟防控工作措施,全力做好农贸市场非洲猪瘟防控工作,连日来,南乡工商质监所和辖区食药监所联合开展农贸市场非洲猪瘟防控专项检查行动,共派出执法人员11人次,深入检查辖区4家农贸市场,检查猪肉及肉类制品经营户15家。

                此次行动执法人员重点打击生产经营来∏源不明、与票证不符、未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉及肉制品,检查经营者的经营资ζ 质,规范猪肉及肉制品的生产经营行为,查看猪肉是否有“两证两章一报告”以及来源渠道是否合法,对没有“两证两章一报告”或猪肉来源不明的,一律不准进入市场贩卖。同时,督促和指导农贸市场开办方建立食用农产品检查制度,设立猪肉制品“进场查验岗”,对每日进入市场的猪肉及其产品进行“两证两章一报告”查验,填写√检查记录表,并建立健全市场消杀制度,严格执行休市消毒或市场区域轮休消毒制度,每天收市后对猪肉经营场所及设备、设施进行清洗、消毒,做好消毒登记。

                南乡工商质监所和食药监所将持续联合开展猪肉及肉制品专项检查,防止未经检验检疫或检验检疫不合格及来源不明的猪肉流入市场,确保群众吃上安全肉、放心肉。